Im Zeichen des Guten Geschmacks
Erleben Sie kulinarische VielfaltDrei verschiedene Restaurants und unserere Hotelbar bieten Ihnen vollendeten Genuss
Hier finden Sie ausgewählte Specials unserer Restaurants. Weitere Informationen sowie die aktuellen Speisekarten können Sie auf den einzelnen Seite zu den Gastronomien einsehen.
Einfach genießenHalbpension ab 01.05.24
Einfach genießen - lassen Sie es sich im Urlaub gut gehen und buchen Sie ganz unkompliziert eine Halbpension für Ihren Aufenthalt ab dem 01.05.2024 dazu. So müssen Sie sich über Ihr Abendessen keine weiteren Gedanken machen und können sich auf den Abendgenuss in drei Gängen oder das Buffet a la Chef freuen.
Buchen Sie Ihr Abendessen vor Anreise direkt im Buchungsportal und beim CheckIn an der Rezeption zum Vorzugspreis von 35,00 € p.P. (3 bis 11,99 Jahre 17,50 € p.P.).
Sie möchten noch kurzfristig unser Angebot nutzen? Dann können Sie dieses an der Rezeption für 39,00 € p.P. (3 bis 11,99 Jahre 19,50 € p.P.) buchen.
Kulinarische Highlightsin der Orangerie
Bitte reservieren Sie Ihren Platz über die Rezeption, per Mail oder telefonisch unter: 038293 81 -153 oder orangerie@4jahreszeiten-kuehlungsborn.de
Neu: ab sofort können Sie auch über den Button direkt online Ihren Tisch reservieren.
Bitte beachten Sie unsere Sonderöffnungszeiten.
Tisch reservierenSeien Sie unser Gast am Pfingstsonntag und genießen Sie ein vegetarisches, florales Menü mit kräuterigen Einflüssen aus der Feder unserer Küchencrew.
Gruß aus der Orangerie-Küche „Flying Amuse“
Brot vom Handwerksbäcker | Lavendel - Tomatenbutter | Meersalz
Blue Bellini
Veilchenlikör | Prosecco
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Variation vom Beelitzer Spargel “Grün & Weiß”
60-Minuten-Ei | Kornblumen | Senf | Löwenzahn | Sauerampfer
„Apple Beer“
Rubinette | Ginger Beer | Blütenhonig
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Bärlauchschaum mit neuen Kartoffeln
Spinat | Schnittlauchöl | Blüten-Ziegenfrischkäse
Fruit Secco
Rote Johannisbeere | Himbeeren | Apfel | Holunderbeere
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Gebackener Kohlrabi-Donut
Frühlingsmorchel | gefüllte Zucchiniblüte | Ravioli | Zitrone
Verbene-Jasmin-Riesling (Bio)
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Essbarer Blumentopf
Erdbeeren | Holunderblüte | Edelschokolade | Blutampfer
Malvenlikör
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Süßes für den Heimweg
95,00 € pro Person
Sie möchten blaue Garnelen zur Vorspeise und Kalbsfilet zum Hauptgang? Gerne servieren wir Ihre Wünsche mit einem Aufpreis von 18,00 €.
Das Menü
Gruß aus der Orangerie-Küche und 1 Glas Cremant Rosé
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Hummertatar
mit Chilimayo, Yuzukaviar, Apfel-Walnußcrostini und rotem Feigensenfeis
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Gratinierte Hummerbisque
mit Raviolo und Cognac
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"Hummer Thermidor"
ausgelöstes Hummerfleisch, Senfrahm, Steinchampignons, Tomate, Trüffelkäse und Blattspinat
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Dessertetagere
Köstlichkeiten aus der Patisserie
96,00 € pro Person
Bitte fragen Sie mindestens zwei Tage im Voraus an.
Kulinarische Highlightsim Wolkenlos
Bitte reservieren Sie Ihren Platz über die Rezeption, per Mail oder telefonisch unter: 038293 81 -152 oder wolkenlos@4jahreszeiten-kuehlungsborn.de
Neu: ab sofort können Sie auch über den Button direkt online Ihren Tisch reservieren.
Geschmorte Rinder Rippe
mit sautierten Möhren und Pak Choi
dazu Erbsen-Wasabi-Püree
18,90 €
Gockel-Stulle
mit Tandoori-Hähnchenbrust, Bauernbrot, Cole Slaw,
Römersalat, Chili-Mayonnaise und Ei
15,90 €
Lachs-Stulle
Lachsfilet, Bauernbrot, Avocado, Römersalat,
Tomate und Wasabi-Mayonnaise
22,50 €
Gebratenes Heilbutt-Filet
mit Erbsen- Perlgraupen-Risotto und Krustentierschaum
dazu Wildkräuter mit Himbeervinaigrette
19,50 €
Paniertes Blumenkohl-Steak
dazu Wildkräuter Salat mit Orangenfilets und Himbeervinaigrette
13,50 €
Starten Sie genussvoll in den Pfingstsonntag mit einem ausgiebigen Brunch. Freuen Sie sich unter anderem auf Highlights wie:
- Begrüßungsprosecco
- Showgrill mit roastbeef und Garnelen
- Kaninchenkeule
- Fischspezialitäten
- Regionale Köstlichkeiten
- Dessertvariationen
45,00 € pro Person
inkl. Säfte, Tee und Kaffeespezialitäten
Kein Sommer ohne BBQ!
Ab dem 07.06.24 können Sie bis zum September jeden Freitag in den Genuss unseres BBQ Buffets im Wolkenlos kommen.
Neben saftigem Fleisch vom Grill erwartet Sie auch leckere Beilagen wie vielfältige Salatvariationen.
Bei Voranmeldung stellen wir gerne auch vegane Alternativen vom Grill bereit.
45,00 € pro Person | Kinder bis 11,99 Jahre 22,50 €
Bitte melden Sie sich im Vorweg beim Restaurant an.
Übrigens: Gäste mit einer Halbpension können gegen einen kleinen Aufpreis* an dem BBQ auch teilnehmen.
*Wir stellen Ihnen die Differenz zum Halbpensionspreis in Rechnung.
Erstklassige Küche und exzellenter Service
Im Hotel IV Jahreszeiten Kühlungsborn stehen Ihnen gleich drei Spitzen-Restaurants zur Auswahl.
Ob Fine-Dining im Restaurant "Orangerie", auf hoher See im Frühstücksrestaurant "Seaside" oder am mediterranen Strand im Restaurant "Wolkenlos" — lassen Sie sich in unterschiedliche Genusswelten entführen.
Unsere stilvolle Bar "Good Times" rundet das kulinarische Angebot ab.
Drei Hotel-Restaurants mit besonderem Ostseeflair - von elegant bis gemütlich. Wir freuen uns auf Sie und wünschen jetzt schon "Bon Appetit!"
Wir empfehlen Ihnen eine frühzeitige Reservierung in Ihrem favorisierten Restaurant.
